onsdag 1 december 2010

Ridge Monte Bello 2007


Av en händelse så råkade jag trycka i mig något glas Monte Bello 2007 igår. Och det sken verkligen med sin stilistiska elegans. Klart en av de bästa ridge jag provat. Jag vet att vinet fått låga RP pgv något lägre koncentration om jag förstått det hela rätt. Men ack så gott det var. Betydligt mer välbalancerat är de tidigare årgångarna som jag testat. Smått imponerande.

Ridge Monte Bello 2007


Tät, mörkröd färg med någon blå ton. Frisk, intensiv doft med mynta, cassis, choklad, lakrits och viol! Fruktig o behagligt fyllig med mogna mjuka taniner och frisk syra. En balanserad fatkaraktär i smaken. Lakrits, mineral, välbalancerat, friskt, märkling väl integrerad ek, troligen lätt rostade.. Underbart !