1948
Ch Lafite Rotschild Sannolikt buteljerad på egendomen. Mid shoulder. Mogen tegelfärg som drar åt mahogny. Återhållen doft, multna löv, murket trä och oxfond. Något mer frukt efterhand. Fyllig med vissa spår av strävhet men med en i övrigt allmänt olustig smak. Provad 2008
söndag 16 oktober 2011
1957
Tokaij Azus Essentzia Monimpex buteljering. Mörk tät bärnsten. Stor mycket intensive doft som ger ett tungt intryck. Apelsin, smör, nötter, gula russin. Färska fikon och dadlar. Fyllig, intensivt söt. Uppfriskande hög fruktsyra. Retfullt lång eftersmak. Testad 2005
1963
Tokaij Azus Essencia Kereskedöhaz. Mycket mörk brun-svart färg. Oväntat vital doft med dominerande inslag av torkadfrukt och muscovado socker. Intensivt, tungt söt med behagligt tudlig syra. Lång eftersmak. Testad september 2011
Tokaij Azus Essentzia Monimpex buteljering. Mörk tät bärnsten. Stor mycket intensive doft som ger ett tungt intryck. Apelsin, smör, nötter, gula russin. Färska fikon och dadlar. Fyllig, intensivt söt. Uppfriskande hög fruktsyra. Retfullt lång eftersmak. Testad 2005
1963
Tokaij Azus Essencia Kereskedöhaz. Mycket mörk brun-svart färg. Oväntat vital doft med dominerande inslag av torkadfrukt och muscovado socker. Intensivt, tungt söt med behagligt tudlig syra. Lång eftersmak. Testad september 2011
lördag 15 oktober 2011
1955
Nuits-Saint-Georges, A. Bichot En butelj provad, tappad på egendomen. 3 cm ullage. Mörk intensiv tegelfärg. Stor mogen sötaktig insmickrande doft som förvånar i fråga om intensitet. Rik, fyllig smak med behaglig intensitet och längd. Kraftig fällning. Testad okt 2011
Vosne-Romanée A. Bichot En butelj provad, tappad på egendomen. 2,5 cm ullage. Anmärkningsvärt ojämnt munblåst butelj. Mörk intensiv tegelfärg med mörk kärna. Något återhållen doft som blommar upp storartat efter ca 15 min. Mogen sötaktig kryddig doft. Mogen Pinot när den visar upp sina bästa sidor. Fyllig smak med frisk syra och behagliga vitala spår av tannin. Kraftig fällning. Testad okt 2011
Cru Lacareyre St-Croix-du-Mont Ljust guldfärgad. Medelstor doft av råsocker och kola. Påtaglig ton av badhus. Medelfyllig, frisk smak med en överraskande välbalanserad sötma. Saknar komplexitet och djup. Kvardröjande eftersmak. feb 2012
Nuits-Saint-Georges, A. Bichot En butelj provad, tappad på egendomen. 3 cm ullage. Mörk intensiv tegelfärg. Stor mogen sötaktig insmickrande doft som förvånar i fråga om intensitet. Rik, fyllig smak med behaglig intensitet och längd. Kraftig fällning. Testad okt 2011
Vosne-Romanée A. Bichot En butelj provad, tappad på egendomen. 2,5 cm ullage. Anmärkningsvärt ojämnt munblåst butelj. Mörk intensiv tegelfärg med mörk kärna. Något återhållen doft som blommar upp storartat efter ca 15 min. Mogen sötaktig kryddig doft. Mogen Pinot när den visar upp sina bästa sidor. Fyllig smak med frisk syra och behagliga vitala spår av tannin. Kraftig fällning. Testad okt 2011
Cru Lacareyre St-Croix-du-Mont Ljust guldfärgad. Medelstor doft av råsocker och kola. Påtaglig ton av badhus. Medelfyllig, frisk smak med en överraskande välbalanserad sötma. Saknar komplexitet och djup. Kvardröjande eftersmak. feb 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)