söndag 13 november 2011

1986

Corton-Charlemange Bonneau du Martray. Intensiv hamlgul färg. Mogen omfångsrik och väl sammanhållen doft. Citrusblom, mineral, gula plommon, honung, smör och hasselnöt. Mycket fyllig med hög välintegrerad syra och kvardröjande eftersmak med endast ett uns fat. Imponerande - Nov 2011 
1966

Corton Les Marechaudes Doudet-Naudin Tät mörk färg, hög koncentration. Hopplöst oxiderad. Nov 2011
1947

Corton
Pierre Ponnelle. Ytterligare en fantastisk gammal Bucktouts buteljering. Intensiv tegelröd färg. Klar tackvare varsam dekantering. Ger ett visköst intryck i glaset. Stor mogen doft med perfekt balans av frukt och multna löv. Skog om hösten. Tydliga inslag av hasselnötter och högkvalitativ olorososherry. Läder och sadel. Rik, koncentrerad smak med viss sötma och lite kryddighet. Frisk vital syra. Angenäm om än lite kort eftersmak. Nov 2011 