1929
Vosne-Romanée, Hugard Ljust o blek rubinröd med bred ljus rand. Blygsam medelstor doft med många parfymerade inslag av sandelträ o enbär. möbelpolisch. Lätt och mjuk, låg fruktintensitet men ints smaklöst. Passerat sedan länge, dock ej oangenämt Provat juni 2010
söndag 11 september 2011
lördag 10 september 2011
torsdag 8 september 2011
1947
Ch Lafon Rochet Slotts buteljering. ljus, medelintensiv tegelröd färg. Ger ett visköst intryck. Medelstor frisk o angenäm doft. Ett volatilt inslag. Soya, murket trä och skog tillsammans med stora doser rödavinbär. Trots den söta frukten i smaken biter en hård uppstramande syra fram. Övermoget men charmigt och gott. Sep 2011 som bäst
Ch Lafon Rochet Slotts buteljering. ljus, medelintensiv tegelröd färg. Ger ett visköst intryck. Medelstor frisk o angenäm doft. Ett volatilt inslag. Soya, murket trä och skog tillsammans med stora doser rödavinbär. Trots den söta frukten i smaken biter en hård uppstramande syra fram. Övermoget men charmigt och gott. Sep 2011 som bäst
onsdag 7 september 2011
1959
Ch Laroze Tät, rubinröd färg med rostfärgat skimmer; Stor, fruktintensiv, mogen doft med klassiska toner av russin och korint; smörkola och körsbärmarmelad. Söt frukt av både mörkare och ljusare karaktär. Smaken var fyllig, mjuk med tydliga fruktsmaker. Lång välbalanserad eftersmak. September 2011 Som bäst
Ch Laroze Tät, rubinröd färg med rostfärgat skimmer; Stor, fruktintensiv, mogen doft med klassiska toner av russin och korint; smörkola och körsbärmarmelad. Söt frukt av både mörkare och ljusare karaktär. Smaken var fyllig, mjuk med tydliga fruktsmaker. Lång välbalanserad eftersmak. September 2011 Som bäst
fredag 22 juli 2011
torsdag 21 juli 2011
1997
Ch Guiraud En djup gyllengulfärg som ser något äldre ut än 10 år. Ren, stor doft av syltad aprikos, botrytis och gräddkola med tonar av vanilj och flamberat apelsinskal. Smaken är harmonisk med en härlig gräddig textur. Inte superkoncentrerad men fyllig och rik i en smakrik och väl sammanhållen stil. Eftersmaken är kvardröjande med ett friskt avslut, utan den lila balanserande fatsträvheten som jag uppskattar hos en stor sauternes. Senast provad 2010 Som bäst
Ch Guiraud En djup gyllengulfärg som ser något äldre ut än 10 år. Ren, stor doft av syltad aprikos, botrytis och gräddkola med tonar av vanilj och flamberat apelsinskal. Smaken är harmonisk med en härlig gräddig textur. Inte superkoncentrerad men fyllig och rik i en smakrik och väl sammanhållen stil. Eftersmaken är kvardröjande med ett friskt avslut, utan den lila balanserande fatsträvheten som jag uppskattar hos en stor sauternes. Senast provad 2010 Som bäst
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)