onsdag 13 juli 2011

1959

Chassagne-Montrachet Rouge J. Drouhin En butelj i god kondition. 2 cm ullage. Mörk intensiv tegelrödfärg. Knuten från start, öppnar upp fint efter fem minuter. Mogen doft av murket trä med drag av vanilj. God mogen frukt med viss russin karaktär. Medelfyllig, helt mogen, mjuksmak med god syra. Saknar en del intensitet i mittenpartiet. God men kort eftersmak. Testad 2010 Som bäst 

Richebourg, A. Bichot Från Povel Ramels källare. Något låg fyllhöjd, ca 5cm ullage. Gnistrande klarröd färg utan brunton. Enorm, överväldigange doft av rosor, söta jordgubbar, tryffel, viol, lakrits, ceder, kryddnejlika och sandelträ, enbär och något så exotiskt som mogen mango. Sammetslen smak, frisk syra och vital balanserad strävhet. Exceptionellt komplex. Testad 2008 Som bäst (6)

Richebourg, P. Brochard En halvbutelj i god kondition. Klarröd färg med orangeröd rand. Stor tilltalande doft med söta, kryddiga inslag. Rödfruk marinerad i tawny port. Len smak med behaglig fyllighet och välbalanserad struktur. Lång eftersmak. Bör vara strålande på helbutelj. Testad 2011 Som bäst 

Vigne de lÉnfant Jesus, Brouchard Mycket ljus, klarröd färg med bred djup tegelrand. Stor doft av multna löv, läder och murket trä. Efterhand blommar frukten fram i klassisk jordgubbs och skogshallonlik stil. Knappt medelfyllig men med viss smakintensitet. Komplex och lång. Testad 2008 Som bäst 

Inga kommentarer: