måndag 19 mars 2012

1995

Amarone della Valpolicella, Guiseppe Quintarelli
Klar djup tegelrosa färg. Mycket stor doft som domineras av en tydlig portvinskaraktär. Intensiv söt mogen kryddig frukt. Mycket fyllig. Mjukt och oerhört smakintensivt med en tydlig sötma. Mycket god balans trots intensiteten. Fokuserat. En otroligt lång eftersmak. Lätt ton av Karlssonsklister. Mars 2012 
1961

Ch La Dominique Slottsbuteljerad, ts. Klar, medelintensiv nästan tunn rubinrödfärg. Inte ett korn av sediment. Medelstor, mogen doft. Multna löv med en liten rökig ton. Mjukt, medelfylligt med klent mitt parti och kort eftersmak. Ganska uttorkad frukt. Saknar djup och koncentration. En besvikelse. Mars 2012 

tisdag 6 mars 2012

1959

Ch Leoville Las Cases En Linné Chéze buteljering. Blekt granatröd färg, medelintensiv. Nyanserad mogen något svårbestämd doft. Svartvinbär bland multna och murkna dofter. Liten ton salvia. Medelfyllig smak med något uttorkade taniner och allmänt bräcklig struktur. Bättre buteljeringar borde finnas. Känns passé. Jan 2012 

söndag 4 mars 2012

1966

Corton Les Marechaudes Doudet-Naudin Tät mörk färg, hög koncentration. Hopplöst oxiderad. Nov 2011
Chateau Pape Clement rk kärna, med bred roströd rand. Något oklar. Stor, mogen doft. Russin och torkad frukt. Fond. Lätt portvinston. Medelfyllig, mogen smak med ett litet kryddigt drag. Strukturen börjar falna något. God längd och bra djup. Testad feb 2012 
Chateau Ducru Beaucaillou de Luze. Klar, mörk rubinrödfärg med tunn tegelrand. Svartvinbär och ceder dominerar i doft. Mycket klassisk doft. Västra stranden. Frisk och vital. Bra grepp i syra och struktur. Något vegetal i den i övrigt trevliga eftersmaken. Testad feb 2012 
1969

Le Montrachet, Domaine Baron Thenard
En halvbutelj buteljerad för den brittiska bristol baserade firman Averys. God fyllhöjd. Oklar, matt knäckfärgad. Tydligt övermogen med charmiga oloroso drag. Inte onaturligt oxiderad utan snarast bara mycket övermogen. En lugn och stilla död. Angenäm fyllighet och eftersmak. Provad mars 2012
1983

Puligny-Montrachet Clavoillon, Domaine Leflaive Intensiv hamlgul färg. Stor, utvecklad doft. Vita blommor, persikoskal och en tydlig men välbalanserad rostad fatton. Mer udda anteckningar som aloe vera och ingefära i doften. Lätt mineralton så som ostronskal. Fylligt vin med frisk hög välintegrerad syra. Djup, komplex och kvardröjande eftersmak.
Mycket angenämt - feb 2012 
1947

Chateauneuf du Pape Clos du Roi, C L & F En butelj provad. 3 cm ullage. Klar, tät granatröd färg utan tydlig kärna. Oerhört stor och fruktintensiv doft med söt mogen frukter så som körsbär, plommon och sultanrussin. Mycket rik, djup och komplex. Upplevs varmvuxen. Efterhand djupnar doften med kryddiga och rökiga toner. Smaken är fyllig, sammetslen och fruktintensiv på ett högst behagligt sett. Frisk syra, och rikliga doser mogna mjuka taniner. Lång kryddig eftersmak. Välbalanserat. Skämtsamt vitalt. Håller ihop fint i mer än 3 timmar i glaset. Ett mindre mirakel. Testad mars 2012  
Chateau Labrouillere En halvbutelj provad, vts. Slottsbuteljerad. Ljus, matt bärnstensfärgad. Inte på något sätt över oxiderad, men platt och tråkig. Medelstor doft av kola och fudge. Smaken förvånansvärt rik med bibehållen sötma. Viss längd men inte helt angenäm. Testad feb 2012 